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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后喝牛(niú)奶，可(kě)以很好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算牛奶(nǎi)是人(c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算rén)体钙的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒuc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算)大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微量(liàng)元素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很容易(yì)消化吸收(shōu)。

　　市场上销售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格(gé)的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看看包(bāo)装是否(fǒu)完(wán)好(hǎo)无(wú)损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟即可。

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