芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去除表面(miàn)的(de)泥污，吃的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完(wán)成焯(chāo)水，这样制(zhì)作出(chū)来的味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的话，可以(yǐ)直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹(qín)菜(cài)味道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么(me)芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西(xī)芹和芹菜含(hán)水量不一(yī)样且所含营养价(jià)值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去(qù)掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的(de)营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营(yíng)养(yǎng)成分要(yào)高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和(hé)三大球和三小球分别是什么 三大球的起源蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢味道的(de)还可(kě)以添加白(bái)糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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