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无骨鸡爪可以常温保存吗

　　无骨(gǔ)鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭自(zì)制的无骨鸡爪。自(zì)制的无(wú)骨鸡爪,一般(bān)来(lái)说在(zài)制作过程中是没有做任何防腐处(chù)理(lǐ)的,

　　加之鸡爪营(yíng)养丰富,很容易变质,所以(yǐ)保质期都是比(bǐ)较短的,如果不放入(rù)冰箱,建议待鸡(jī)爪入(rù)味后,最好(hǎo)当日就食用完,否则容(róng)易变(biàn)质。

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　　无骨鸡爪固形物含(hán)量(liàng)的意思是(shì)指包装中鸡爪加上配料的固体物的(de)比例(lì)。

　　鸡爪(zhǎo)，又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的(de)脚(jiǎo)爪，共4个指头，可供食用，是(shì)一道经典的传统小吃，在川菜、粤菜中(zhōng)均有制作，多皮、筋，胶质比(bǐ)较丰(fēng)富。

　　在我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其(qí)烹饪方法也较(jiào)复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨(gǔ)拌食，如：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡(jī)爪、椒麻鸡(jī)掌、拆(chāi)骨(gǔ)掌(zhǎng)翅等。

】您下(xià)单的鸡爪固形物含量≥60%,介(jiè)意汤汁者慎(shèn)拍,是什么意思

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