吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思-橘子百科-橘子都知道

吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的以及怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依(yī)据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性(xìng)食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜(yán)色(sè)且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹路错综复(fù)杂的(de)苹果才说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的(de)苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹(píng)果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根部(bù)的(de)地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断(duàn)，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不(bù)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好(hǎo)吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。