大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常(cháng)巡(xún)塘(táng)，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可(kě)以用大(dà)先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥(huī)了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级(jí)真空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的(先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案de)品(pǐn)种先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而(ér)贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还(hái)有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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