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  朵的红色是热情的色彩,它(tā)强(qiáng)烈,奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力(lì)充沛,生气蓬勃(bó)。

  花儿(ér)为什么这样红?人们一(yī)边(biān)赞(zàn)叹,一边不免提出疑问,寻求科学(xué)的解(jiě)释。

  (①文章以问句形式开头有什么好处?)第一部(bù)分:赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽,并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

  【品味(wèi)】开头以问句提(tí)出要说明的问题。

  花(huā)儿为什么这样红?首先有它的物质基础。

  不论是红(hóng)花还(hái)是红叶,它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花(huā)青素。

  当细胞液是酸性时,花(huā)青素呈红(hóng)色,酸性愈强(qiáng),颜色愈红。

  细(xì)胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时,花青素呈蓝色,碱性较强,就成(chéng)为蓝(lán)黑色,如墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

  而当(dāng)细胞液是中性(xìng)时,则呈紫色。

  万紫千(qiān)红,红蓝交辉,都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

  【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作(zuò)用。

  【品味(wèi)】以设问(wèn)开(kāi)始后,用(yòng)一句话概(gài)括回答,接为什么复兴号很少人买着具体(tǐ)说明(míng)。

  以下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

  除了(le)红花以外,还有黄(huáng)色、橙色(sè)的花。

  橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的(de)色彩相似,而(ér)最典(diǎn)型的是(shì)胡萝卜,所以表现这(zhè)种色彩的色素(sù),就被称为胡萝卜(bo)素。

  【段析】指出(chū)胡萝卜(bo)素也(yě)是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础。

  【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

  朵的红色是热情的色(sè)彩,它强烈(liè),奔放(fàng),令(lìng)人精(jīng)神振奋。

  红(hóng)紫烂漫(màn)的春(chūn)天(tiān),活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红?人们一边赞叹(tàn),一边不免提出(chū)疑问,寻(xún)求科学的解释。

  (①文章以问句(jù)形(xíng)式开(kāi)头有什么好处?)

  第一部分:赞叹红(hóng)花的(de)鲜艳美丽,并由此提出“花儿为什(shén)么(me)这(zhè)样红”的问题(tí)。

  【品味】开头以(yǐ)问句(jù)提出要说明的问题。

  花儿为什么这样红?首先有它的(de)物质(zhì)基础。

  不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红叶(yè),它们的细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成(chéng)的花青素(sù)。

  当细胞液是酸性时(shí),花青素呈(chéng)红色,酸(suān)性(xìng)愈强,颜(yán)色愈(yù)红(hóng)。

  细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时,花(huā)青弊轿素(sù)呈(chéng)蓝色,碱(jiǎn)性较强,就成为蓝黑色,如墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

  而当(dāng)细胞液是(shì)中性时,则呈紫色(sè)。

  万紫千红,红蓝交(jiāo)辉,都(dōu)是花青素(sù)在不同的酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

  【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这(zhè)一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

  【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后,用一句(jù)话概括回答(dá),接着具体(tǐ)说(shuō)明(míng)。

  以下(xià)几段都采用了(le)这(zhè)种手法。

  除了红花(huā)以外,还有(yǒu)黄色、橙色的花。

  橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩(cǎi)相似,而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜(bo),所以(yǐ)表现这种色彩的色素,就被称为(wèi)胡萝卜素。

  【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵(duǒ)颜色的物质基础(chǔ)握(wò)链。

  【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础(chǔ)是(shì)胡萝卜素(sù)为例(lì)来(lái)侧面(miàn)说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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