桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

桂(guì)林(lín)是(shì)属于(yú)贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是(shì)一(yī)个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省(shěng)南部(bù)紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)华大基因有国家背景吗都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二(èr)分之一(yī)的人口食用大(dà)米，常见当(dāng)作(zuò)主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富(fù)的(de)B族(zú)维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算(suàn)到(dào)桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放(fàng)到(dào)屋外晒(shài)干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之(zhī)变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论何种做法做(zuò)成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味(wèi)独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用(yòng)粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制的(de)小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà华大基因有国家背景吗)蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗(wǎn)味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù华大基因有国家背景吗)客一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到自(zì)己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂(guì)林山水一(yī)样，名(míng)扬四海了(le)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 华大基因有国家背景吗