怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉及(jí)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身(shēn)归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外皮(pí)薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟(shú)过(guò)头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能(néng)够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决(jué)议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的(de)老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨(āi新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法捏(niē)动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船(chuán)队(duì)三下(xià)南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带回(huí)几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡的(de)想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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