一年之(zhī)计(jì)在(zài)于春，健(jiàn)康也是如此。那(nà)么，在春(chūn)分时节(jié)的餐桌上(shàng)，应当(dāng)有哪些食材(cái)出现(xiàn)呢？

春分吃(chī)“三菜”

01香(xiāng)菇——补充维生(shēng)素D

香菇的维生素D含量很高，且香菇干品中钙、磷、铁等矿(kuàng)物质含量也较多。

其铁(tiě)的含量比(bǐ)菠菜高出8倍以上，锌(xīn)的含量是奶粉、大豆的3倍以上，这些都是(shì)人体不可缺少的矿物质。

香菇饭

材料(liào)：鲜香(xiāng)菇4朵，鸡肉丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯(bēi)，盐1小匙，香油2小(xiǎo)匙(shi)，酱油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙做法(fǎ)：将(jiāng)米洗净沥干水分，加入1杯水(shuǐ)浸泡约15分钟备用。

新鲜香菇(gū)洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。放入(rù)电饭锅中煮熟，开(kāi)关(guān)跳起后，再(zài)焖10分钟，将锅盖打开(kāi)，拌入芹菜末(mò)，再焖5分钟(zhōng)，最后用饭匙轻轻拌匀(yún)即可。

02香(xiāng)椿(chūn)——理纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同气(qì)抗(kàng)菌

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热(rè)解毒、健胃理气等功效。

它的味道芳香(xiāng)，能起(qǐ)到醒脾、开胃的(de)作用。

香椿还是治疗(liáo)肠炎、痢疾(jí)、泌尿系统疾(jí)病的良药。

现代营养学研(yán)究也(yě)发现，香椿含有(yǒu)维(wéi)生素E纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同，具有(yǒu)很(hěn)强的抗衰老(lǎo)作用。

而且，香椿对金黄色(sè)葡萄球菌(jūn)、肺炎双(shuāng)球菌、痢(lì)疾杆(gān)菌和伤寒杆菌等，都(dōu)有明(míng)显的抑制作用。

香椿干丝材料：豆腐干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做法(fǎ)：鲜香椿洗净后放入沸水中(zhōng)焯烫，捞出后晾凉、切成(chéng)细末。

白豆腐干用沸水洗净后切成丝，放入盆内，加入香椿末、精盐和香油(yóu)，拌匀(yún)装(zhuāng)盘(pán)即可。

03油麦(mài)菜——助眠(mián)

油麦菜是莴笋(sǔn)的变种，含(hán)有(yǒu)大量维生(shēng)素(sù)和(hé)钙、铁(tiě)、蛋白质、脂(zhī)肪等营(yíng)养成分，是生食蔬菜中的上品(pǐn)，有“凤尾”之称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰(shuāi)弱、清燥润肺(fèi)等(děng)功效，是一种低热量、高营(yíng)养的(de)蔬菜，适量食用(yòng)，有助于睡(shuì)眠。

蒜蓉油麦菜材料(liào)：油麦(mài)菜适量(liàng)，大蒜，葱，蚝油（没(méi)有的话(huà)可以用老(lǎo)抽代替）。

做法：蒜切成蒜(suàn)蓉(róng)，葱切葱(cōng)花(huā)，油烧至8成热，下(xià)葱花和部分(fēn)的蒜蓉(róng)呛锅，出味后下香麦(mài)菜，快速纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同翻炒，然(rán)后加入些许蚝(háo)油(yóu)或老(lǎo)抽（如果用老抽(chōu)，加的量一定(dìng)不(bù)能(néng)太多），翻炒，待香麦菜变的梢(shāo)软一些了，加一勺(sháo)水(shuǐ)，转(zhuǎn)中火闷(mèn)，将剩余(yú)的蒜(suàn)蓉(róng)全(quán)部(bù)加入，快熟时加盐出(chū)锅。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同