怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南(nán)瓜的(de)成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹(wén)的(de)；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要略(lüè)差一些。

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