可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面(miàn)会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚不朽的意思(gǔn)上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨(tuó)直不朽的意思(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收一(yī)定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一(yī)起也(yě)不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。