距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路透(tòu)社报(bào)道(dào)，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造(zào)成(chéng)了(le)人道主(zhǔ)义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽(qì)水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工(gōng)业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂(jì)意味着配方和生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其次，配方的(de)更改可能带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对(duì)于汽(qì)水爱好者(zhě)来说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并(bìng)未明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息(xī)人(rén)士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的风险，如(rú)可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在(zài)储(chǔ)存阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三至(zhì)六个月的存储量，以免(miǎn)出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可(kě)能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即(jí)便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商(shāng)还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下(xià)来(lái)的话(huà)，阿拉伯胶(jiāo)的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示(shì)，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine10克是几两）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快(kuài)速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的出(chū)口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏(sū)丹人（约占该国人口的(de)11％）直(zhí)接(jiē)或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集(jí)阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价(jià)信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公(gōng)司上一轮调价的时(shí)间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调(diào)价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可(kě)乐保持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带(dài)来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖(táng)的价(jià)格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日10克是几两(rì)发布的(de)数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和(hé)运费，公司预计(jì)价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至(zhì)18个(gè)月相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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