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破壁机能绞肉(ròu)吗，破(pò)壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗

　　破(pò)壁机(jī)是料理机(jī)、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞(jiǎo)肉一般不需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转速(sù)，而且(qiě)破壁机的(de)刀(dāo)片一(yī)般是钝(dùn)刀(dāo)，所以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也(yě)会更加细腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的(de)腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时(shí)候建(jiàn)议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一个(gè)。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机(jī)可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再就是(shì)破壁(bì)机(jī)不是专门(mén)的绞肉(ròu)机器，所以每(měi)次加入的肉量不能(néng)太多，需要分(fēn)几次(cì)进行，最(zuì)好将肉切得小一(yī)些，将食材放入(rù)破壁机之前需要进行(xíng)适(shì)当的摔打，这(zhè)样打(dǎ)出来的肉泥更(gèng)有质感和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅拌棒使肉块(kuài)紧(jǐn)贴杯底，不然杯子(zi)震动会(huì)比较厉(lì)害。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是比较(jiào)强的，所以这个时候还要注意(yì)的一个问题就是用电的(de)安全(quán)，还有破壁机是(shì)一(yī)个靠转速来(lái)工作的(de)电器，所(suǒ)以在运行的(de)过程(chéng)中(zhōng)会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最好可以在(zài)较短(duǎn)的时间里操作(zuò)完。

　　如(rú)果要连续的工作最(zuì)好也(yě)是可以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在(zài)在(zài)工作(zuò)的时候(hòu)一定不能处于一个干烧的状态，这样非常(cháng)的(de)容易烧(shāo)坏，然后就会完全坏掉，在使用的时(shí)候一(yī)定(dìng)要给破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的(de)时候就(jiù)不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度(dù)百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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