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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对身体健康造成(chéng)一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感要差很(hěn)多(duō)；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的(de)过大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是(shì)购买的时(shí)候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的(de)甜瓜(guā)建(jiàn)议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的(de)，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石(shí)头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可(kě)能会变(biàn)味。

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